世上攝影題材千千萬萬，我們不可能在一篇文章覆蓋全部。為了能夠幫助攝影初學(xué)者快速入門攝影世界，我們特別精選了七種最常見的題材，它們分別是美食、人像、街頭、風(fēng)光、建筑、夜景和抽象。其實入門用戶掌握了這七種攝影題材的拍攝方法，日常90%以上的攝影都能夠覆蓋全面。
入門必備技能 盤點7種常見攝影題材拍攝要點
如果你是一位攝影新手，這篇文章就一定要慢慢讀，因為我們即將介紹的內(nèi)容是各個攝影題材最基礎(chǔ)的信息和注意事項。
1、美食攝影
我們天天都能在朋友圈中看到大家天南海北的吃吃喝喝，但是朋友圈的照片，只是拍美食，并不是美食攝影。想要拍好美食，不僅僅是對著美食按下快門，同時也要兼顧色彩的搭配、構(gòu)圖以及拍攝角度的問題。
垂直拍攝的效果也很好
我們最常見的拍攝角度就是斜視45度左右，并不是說這個角度有問題，而是太過于同質(zhì)化，所以建議大家可以嘗試垂直90度的角度來拍攝不一樣的美食。當(dāng)然，對于入門用戶來說，先從練好45度大眾視角也是可以的。
拍美食的構(gòu)圖很重要
拍攝美食的時候，可以考慮中央構(gòu)圖、對角線構(gòu)圖這種普通的構(gòu)圖形式，畢竟需要讓美食成為主體，其余的都是為了畫面而存在的搭配元素。另外就是主要美食的色彩，最好是能夠與環(huán)境形成反差，這樣拍攝的效果更明顯。
2、人像攝影
人像攝影這里只能夠簡單的帶領(lǐng)大家入門，因為想要說明白人像攝影，相當(dāng)于寫一個連續(xù)劇。拍攝人像，自然的人就是畫面中的主體，其余的前景、背景都是搭配作用，千萬不要讓前景或者背景喧賓奪主。
長焦焦段拍攝人像更出色
一般拍攝人像，比較出色的焦段就是50mm、85mm或者更長的長焦焦段，這樣可以帶來空氣壓縮的感覺，讓畫面更美觀，同時也可以帶來加成的虛化效果。對于相機本身的設(shè)置來說，人像攝影當(dāng)然是越大的光圈越好，可以讓通過虛化讓畫面更唯美，也更突出人本身。在條件允許的情況下，F(xiàn)1.8、F1.4、F1.2這樣的大光圈盡管上。
人像攝影的構(gòu)圖種類非常多，任何的構(gòu)圖形式都可以套用在人像攝影之中，所以構(gòu)圖也沒有特別要強調(diào)的部分。這里需要說的就是畫面中的顏色要搭配好，人物的衣服和配飾，盡量和前景、背景區(qū)別開，這樣可以更突顯畫面的色彩沖突。
拍攝時要與模特溝通
最后一點最重要，拍攝人像要隨時與模特溝通，溝通比拍攝本身更重要。只有通過溝通，你才能夠得到自己想要的最理想的姿態(tài)和表情，這樣才是人像攝影的精髓。
3、街頭攝影
街頭攝影，這里所包含的并不只是街頭的人文攝影，街頭的一切都可以用來拍攝。這種攝影其實難度很大，因為要在我們常見的平凡場景中去抓住值得留下的精彩瞬間，需要對攝影有感覺的一雙眼睛和攝影技巧雙方面。
街頭攝影并不只是人文
街頭攝影最核心的部分是構(gòu)圖。因為街頭是大家每天走過路過的平凡場景，所以需要攝影人通過精巧的構(gòu)圖和畫面搭配，傳達給讀者一個自己拍攝的故事，因此街頭攝影也是敘事攝影的一種。
街頭攝影對構(gòu)圖有很高要求
所有的攝影構(gòu)圖方式都可以應(yīng)用在街頭攝影中，但是每個場景始終還是有最合適的構(gòu)圖方式。拍攝街頭攝影需要大家持續(xù)的訓(xùn)練，在每一次拍攝的時候都能夠找到最合適的構(gòu)圖，這樣才能夠讓你的照片看起來更生動、更像是描述一個故事。
4、風(fēng)光攝影
風(fēng)光攝影，說的通俗一些就是拍攝風(fēng)景。風(fēng)景就是戶外，不論是我們踏青旅游，還是逛逛公園，這些都是風(fēng)光攝影。風(fēng)光攝影講求的就是光圈的變化和構(gòu)圖的搭配。對于入門的新手來說，首先應(yīng)該是了解風(fēng)光攝影在什么情況下使用什么樣的光圈。
風(fēng)光攝影以小光圈使用為主
如果是特寫某個樹葉、某個花朵，可以使用鏡頭的大光圈，比如F4、F2.8、F1.4等等，具體多大就要看你的鏡頭支持多大的光圈。如果是拍攝大場景，建議大家使用小光圈，比如F8、F11、F13等等，當(dāng)然不建議使用F16或者F22的光圈，會影響畫質(zhì)。一般來說，拍風(fēng)光用的最多的就是小光圈，因為風(fēng)光攝影還是以大場景的拍攝為主。
風(fēng)光攝影常見的構(gòu)圖比較簡單
再來說說構(gòu)圖，構(gòu)圖這個部分在風(fēng)光攝影也是都有可能遇到，比如對角線構(gòu)圖、消失點頭圖、黃金分割線構(gòu)圖、井字構(gòu)圖、S型構(gòu)圖等等，這些都是風(fēng)光攝影中最常見的構(gòu)圖方式。其實對于風(fēng)光攝影來說，構(gòu)圖主要是搭配畫面中的元素，讓各個元素的組合更加美觀，也更加合理。當(dāng)然，別忘了給畫面搭配一個趣味點。
5、建筑攝影
建筑攝影通俗一點就是拍攝建筑，一般拍攝建筑建議大家使用廣角鏡頭，或者長焦鏡頭。廣角鏡頭主要是在狹小的街道拍攝建筑，或者是距離建筑很近的地方拍攝；長焦鏡頭主要是遠眺建筑。拍攝的時候，廣角鏡頭會帶來比較明顯的畸變，長焦鏡頭則有出色的空氣壓縮感。
建筑攝影也可以多嘗試小光圈
在拍攝的時候，不論是長焦還是廣角，都應(yīng)該使用小光圈，光圈的數(shù)值建議F8-F11。因為除了特殊效果，拍攝建筑不需要虛化。快門和ISO的數(shù)值根據(jù)環(huán)境光線來隨時調(diào)整，盡量避免在明暗光比較大的環(huán)境拍攝建筑，這樣后期有時候也無法修正回來。
俯視的角度更適合拍建筑
如果條件允許，建議大家拍攝建筑是站在高處平視或者俯視拍攝，這樣的視角可以讓建筑本身更加美觀。最佳的拍攝時機是黃昏和剛?cè)胍沟臅r候，這時候建筑的燈光剛剛亮起，天空還有余暉，相互輝映能夠讓畫面更出色。
如果距離很近，但是又不想要廣角鏡頭的畸變效果，可以考慮比較小眾的移軸鏡頭。這樣等于是拍攝很多張照片拼接在一起，就可以有效的抑制畸變的產(chǎn)生，但是移軸鏡頭一般情況下都用不上，而且價格不菲，建議購買的時候慎重考慮。
6、夜景攝影
夜景這個拍攝題材，對于初學(xué)者來說是比較困難的一個題材。夜景的拍攝，如果想要成為攝影作品，那么就需要有一些裝備的輔助。比如說快門線和三腳架，這都是夜景拍攝比較常見的配件。如果前期購買壓力比較大，也可以不使用，這就需要大家進行手持拍攝。
夜景攝影盡量使用三腳架
使用三腳架，可以拍攝的夜景題材更加豐富，比如車流、煙花、星空、銀河、極光、星軌、光繪等等，這些攝影的精髓就是不同時間的長曝拍攝，搭配上適當(dāng)?shù)腎SO和光圈，就可以呈現(xiàn)出不同的畫面效果。當(dāng)然，對于很多初學(xué)者來說，這些拍攝需要不斷的練習(xí)和提升搭配上對于構(gòu)圖的不斷精進，才能夠達到更出色的畫面效果。
手持拍攝也可以，而且可以放在臺子上拍攝
如果是手持拍攝，需要拍攝者使用高ISO，具體多高要根據(jù)環(huán)境來判斷?，F(xiàn)在很多相機都有自動ISO判斷，如果不能夠準(zhǔn)確拿定主意，可以考慮使用自動ISO。夜間光線昏暗，手持拍攝主要就是靠提升ISO和相機、鏡頭的防抖來保證穩(wěn)定拍攝。另外，需要大家注意快門數(shù)值必須高于安全快門，這樣可以提升拍照的成功率。不過最重要的還是大家自己鍛煉一雙鐵手。
7、抽象攝影
其實抽象攝影聽起來很迷惑，但是大家經(jīng)常能夠看到。一些網(wǎng)上的糖水片、極簡主義攝影、光影的記錄等等這些都是抽象攝影的范疇。抽象攝影注重的并不是相機參數(shù)本身，而是對于畫面的理解和構(gòu)圖的運用。
完全虛焦也可以構(gòu)成抽象攝影
當(dāng)然，也可以利用器材拍攝一些抽象攝影，比如讓畫面完全虛焦，搭配上畫面中的大光斑和色彩，就可以形成一副很美的照片。再比如利用光影在畫面中漫無目的作畫，也可以得到一副很抽象的照片。
在這七種攝影范疇內(nèi)，抽象攝影和夜間攝影都是比較難的，需要大家多學(xué)多練。并不是說其它五中攝影形式就會很簡單，對于初學(xué)者來說，一開始一定要先借鑒和模仿，然后研究一些攝影大師是如何搭配畫面中的元素，如何調(diào)配色彩，如何構(gòu)圖，相機的參數(shù)如何設(shè)置等等。這些熟練之后，就可以開啟自己的攝影創(chuàng)作之路了。
攝影沒有捷徑，每一種拍攝手法都有自己的特色，需要大家一個一個的掌握。
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